Sedang pengen coba resep serundeng daging yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep serundeng daging terbaik! serundeng daging salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak serundeng daging karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat serundeng daging hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin serundeng daging yuk!
Untuk menghidangkan Serundeng Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1 butirKelapa parut (jangan terlalu tua dan jangan terlalu muda)
- Gunakan 5 Bawang merah
- Ambil 7 Bawang putih
- Siapkan 1 sachet Desaku ketumbar bubuk
- Siapkan 4 cm Kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Ambil 4 cm Lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan 2 buah Sereh
- Siapkan Garam
- Ambil Gula merah
- Ambil 4 buah Kemiri
- Siapkan 6 buah Cabe rawit
- Sediakan 4 buah Cabe merah
Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng Daging:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan sereh
- Bagi bumbu menjadi dua bagian.
- Tumis bumbu setengah bagian. Kemudian masukkan kelapa parut. Gongseng dengan api kecil. Sekitar 1 jam.
- Rebus daging dengan bumbu setengah bagian. Saya pakai presto 20 menit.
- Setelah kelapa mengering masukkan daging yang sdh direbus. Kemudian Gongseng lagi sampai kering atau sesuai selera. Siap untuk disajikan.
Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membuat masakan yang satu ini kan? Hmm kalau boleh saya tebak, pasti dirumah Umi masih banyak daging bekas Idul Adha kemaren yang belum terjamah, dan masih menumpuk di kulkas, dari pada bingung mau membuat apa, yuk. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng yang terbuat dari daging ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan abon meskipun keduanya berbeda dan rasa gurih pada serundeng dapat membuat digemari oleh semua orang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat serundeng daging hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
