Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep serundeng daging sapi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - serundeng daging sapi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak serundeng daging sapi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging sapi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat serundeng daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep serundeng daging sapi!
Untuk menyiapkan Serundeng daging sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 500 gr daging sapi potong dadu
- Sediakan 1 butir klapa parut
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Sediakan Garam sejumpit
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi bubuk
Resep Serundeng Daging Sapi Nikmat - Serundeng merupakan salah satu bahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan. Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering. Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi. Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa.
Proses menyiapkan Serundeng daging sapi:
- Rebus daging dengan metode 5.30.7 (rebus daging 5 menit dalam air yang sudah mendidih lalu matikan api dan diamkan selama 30 menit dalam panci yg tertutup rapat kemudian rebua lagi 7 menit)
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga harum lalu tambahkan air
- Masukkan daging, gula jawa, garam, kaldu,klapa parut,lalu aduk dan koreksi rasa
- Masak dan aduk terus hingga air menyusut dan klapa kering serta berubah warna kecoklatan dan sajikan
Cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan lezat Siapkan daging sapinya, cuci terlebih dahulu hingga bersih, dan pastikan darahnya hilang, dan ini cukup diperhatikan ya Umi, pastikan daging tersebut masih bagus, dan bebas dari cacing atau lainnya, karena kalau ada cacingnya berarti itu dagingnya sudah busuk. Serundeng daging sapi ini dapat kamu olah dengan menambahkan parutan kelapa agar lebih enak. Penasaran dengan resep praktis serundeng daging sapi, simak cara membuatnya berikut ini. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga dibe. Daging sapi / daging kambing (sesuai selera), bawang putih, bawang merah, Cabe rawit/merah keriting (sesuai selera bila suka pedas), kemiri, Ketumbar, Merica, Jinten Novitri Andayani Serundeng daging Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat serundeng daging sapi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
