Ingin tau rahasia masak sambel iwak mangut yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel iwak mangut terbaik! sambel iwak mangut pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambel iwak mangut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel iwak mangut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan sambel iwak mangut hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel iwak mangut yuk!
Untuk membuat Sambel iwak mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 pot iwak panggang/iwak asap manyung, pe, cucut dll
- Siapkan 10 buah Cabe setan atw cabe keriting sesukanya
- Ambil 2 cm Terasi goreng
- Gunakan secukupnya Garam ..klo aku 1 sdt krn lbh enak asin
- Siapkan 1 sendok makan jeruk nipis..
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Hebatnya, sampai zaman now, sego sambal Mak Yeye masih saja tetap jadi idola warga Surabaya dan para pejalan yang kunjungi kota Pahlawan ini. Baca kumpulan kuliner khas Indonesia yang nggak kalah kekinian dari kuliner zaman now dengan klik di sini Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Kuliner ikan lele segar yang disiram bumbu sambel pedas akan membuat kamu ketagihan untuk mencobanya lagi dan lagi.
Cara menghidangkan Sambel iwak mangut:
- Cuci bersih iwak mangut..klo sdh kering siapkan minyak goreng kmdn goreng ikan jangan terlalu kering ya, akan susah ngalusinnya klo terlalu kering.
- Sambil menunggu goreng iwaknya siapkan cobek dan haluskan cabe,garam stlh agak lembut uleg terasi sampe tercampur rata…terakhir masukkan air jeruk nipis. Campur rata…icipin asem asinnya sesuaikan dgn lidah masing2 ya
- Uleg iwak goreng k dalam cobek dn campur rata…sesuaikn selera masung2 ya.
- Sambel mangut sdh siap. Sajikan bersama nasi hangat…lalapan timun atw daun kemangi atw sesuai selera, pelengkapnya krupuk aci hmhmmm kriuk2
- Selamat menikmati makan siang…
Dengan bumbu khas dan legendaris kedai ini selalu nampak ramai saat siang hingga malam hari. *Mangut ikan pe dimakan dengan nasi anget dan udang kering ini, rasanya sedap * Saat itu di rumah masih ada stok udang kering. Aku coba makan mangut ikan pe ini dengan tambahan udang kering tadi. Eh enak juga lho meskipun nggak pake gula merah di masakan mangut tadi. Gurih dan pedasnya mangut ikan pe bercampur dengan udang yang renyah. Selain harganya yang kebanyakan terjangkau, kuliner di Indonesia juga beragam, seperti tak terbatas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel iwak mangut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
