Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soft donuts ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan soft donuts untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soft donuts karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soft donuts! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak soft donuts hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soft donuts!
Untuk menyiapkan Soft Donuts, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram terigu cakra
- Ambil 75 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Ambil 50 gram mentega
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 bungkus fermipan
- Sediakan 1 bungkus susu bubuk (saya pakai merk dancow)
- Gunakan 250 cc air
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
Theyr are such a gorgeous treat you can have fun with and enjoy in whatever way you like! I have a super recipe to share with you so you can enjoy warm, fluffy, fresh donuts whenever you want! If you start with a soft dough in the beginning, you will end up with a soft doughnut at the end. Hand kneading might be difficult as its a very very soft dough.
Proses membuat Soft Donuts:
- Siapkan wadah. Masukkan air, fermipan, gula, garam, kuning telur dan mentega. Aduk sampai rata, kemudian masukkan tepung perlahan-lahan sambil diaduk hingga tercampur merata
- Mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan menjadi kalis. Setelah kalis tutup adonan dengan kain basah atau kertas roti selama 30 - 45 menit supaya adonan mengembang
- Bentuk adonan yang sudah mengembang menjadi beberapa bagian kecil. Simpan pada wadah, kemudian tutup kembali adonan tersebut dengan kain basah atau kertas roti selama 1 jam supaya adonan mengembang
- Panaskan minyak, goreng adonan donat hingga kecoklatan dengan api sedang
- Biarkan donat dingin. Kemudian hiasi donat sesuai dengan selera. Donat siap dinikmati
Firm, not sticky dough <— dense, hard doughnuts. Soft, sticky dough <- Soft fluffy donuts. Since this is a yeast-free recipe, the texture of these donuts will be different compared to the yeast donuts. Instead of the airy bread-like texture, you get with yeast donuts, these are of a more fluffy soft cake-like texture. When fried it is soft on the inside with a crispy crust on the outside.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soft donuts. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
