Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam saus tiram ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan ayam saus tiram untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam saus tiram karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus tiram! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam saus tiram hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam saus tiram yuk!
Untuk memasak Ayam Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 dada ayam fillet
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 Batang kecil brokoli
- Siapkan 3 buah jamur kancing
- Gunakan 1/4 bawang bombai
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Sediakan 1 Batang daun prei
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan secukupnya Gula, garam, merica
Goreng daging ayam dalam minyak panas sampai matang. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan saus tomat. Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit. Salah satunya yakni cara memasak ayam goreng saus pedas dengan bumbu sederhana.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Tiram:
- Rebus ayam hingga agak matang
- Tumis irisan bawang dan cabai sampai harum
- Masukkan ayam dan sedikit air sisa rebusan, aduk hingga mendidih
- Masukkan wortel, setelah setengah matang masukkan jamur dan brokoli
- Tambahkan kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, gula, garam dan merica
- Masukkan daun prei dan tepung maizena yg sdh dilarutkan dalam air untuk mengentalkan kuahnya
Ada masakan ayam sayur, masakan ayam goreng, dan masakan ayam pedas. Nah pada masakan daging ayam kali ini admin akan menulis resep masakan ayam pedas dengan bumbu bumbu sederhana. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden. Jika kita menggunakannya sedikit pada masakan, rasanya akan menyebar sempurna dan memberi sentuhan rasa yang menambah.
Selamat mencoba resep ayam saus tiram! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
