Ingin membuat ayam goreng serundeng kelapa yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng kelapa terbaik! ayam goreng serundeng kelapa cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng serundeng kelapa karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam goreng serundeng kelapa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng kelapa!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam,potong2
- Siapkan 150 g kelapa setengah tua,parut memanjang
- Siapkan 1 btg serai,memarkan
- Gunakan Daun salam dan lengkuas(skip)
- Ambil Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 btr bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 btr kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
- Cuci bersih ayam hingga kesat,keringkan.
- Siapkan wadah masukkan ayam bersama dengan serai,daun salam,lengkuas,bumbu halus,dan parutan kelapa,bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk.Pastikan rasanya agak asin ya..diamkan selama 15 menit.
- Setelah didiamkan,kukus selama 30 menit.
- Sisihkan bumbunya,goreng ayam hingga matang,lalu goreng bumbu serundengnya secara terpisah(jangan tunggu serundengnya sampe coklat banget ya..rawan gosyong..😊)
- Sajikan bersama sambal favorit..
Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan. Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
