Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis kembang kol ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! tumis kembang kol cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan tumis kembang kol karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kembang kol! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat tumis kembang kol hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis kembang kol!
Untuk membuat Tumis kembang kol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bonggol kembang kol
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 50 gr dada ayam fillet rebus
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe hijau buang bijinya
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, lada dan kaldu bubuk
Lihat juga resep Tumis Pedas Kol Kecap Asin enak lainnya. Cara Membuat Tumis Kapri Kembang Kol: Setelah sayuran dipotong-potong, selanjutnya silahkan tumis bawang merah bersama dengan bawang putih dalam wajan yang sudah diberikan minyak. Aduk-aduk dan tumis kedua bahan ini hingga tercium bau harum yang enak dan lezat. Kemudian, masukkan potongan tomat dan cabe juga daun salam.
Langkah-langkah menghidangkan Tumis kembang kol:
- Potong per kuntum kembang kol, lalu cuci bersih, setelah itu rendam di air+garam selama 5 menit, cuci bersih lagi. Cuci bersih dan potong juga wortel
- Rajang duo bawang, cabe hijau dan ayam yang sudah di rebus
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan duo bawang dan tambahkan kecap asin, lalu ayam, aduk" sampai ayam berubah warna,
- Tambahkan wortel dan kembang kol tumis hingga layu satelah itu tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, lada dan kaldu bubuk
- Setelah mendidih, angkat dan sajikan
Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. Proses membuat tumis wortel dengan kembang kol cukup praktis, anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkannya juga bisa anda beli dengan harga terjangkau. Tumis kembang kol seafood. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak.
Selamat mencoba resep tumis kembang kol! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
