Ingin membuat mangut ikan asap/panggang yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan asap/panggang terbaik! mangut ikan asap/panggang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut ikan asap/panggang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap/panggang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mangut ikan asap/panggang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan asap/panggang yuk!
Untuk menghidangkan MANGUT ikan asap/panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan bahan
- Gunakan 4 buah ikan asap
- Ambil 4 buah tahu potong2
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bwg putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Ambil 1/4 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang. Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner.
Langkah-langkah menyiapkan MANGUT ikan asap/panggang:
- Cara: haluskan bumbu halus…tumis dg sdikit minyak.. masukan lengkuas+cabe rawit …tumis sampe harum… masukan air+santan……lalu masukan ikan asap dan tahu….. biarkan sampe mendidih dan matang….. - Cicipi dulu (apa yg kurang)….matikan api…. taburi dg kemangii… - - Siapp…. sensasinya dijamin hott 😀 - Slamat mencoba
Sedangkan Mangut merupakan nama masakan panggang (ikan asap) tersebut. Ciri khas ikan asap ini adalah baunya yang sangit. Bau sangit inilah yang menjadi daya tarik dari ikan asap ini. Jangan khawatir akan bau sangit tersebut, bau itu tidak ditimbulkan dari daging ikan, melainkan dari tempurung kelapa yang digunakan untuk proses pengasapan. The next video is starting stop.
Selamat mencoba resep mangut ikan asap/panggang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
