Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar madu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan ayam bakar madu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar madu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar madu!
Untuk membuat Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Ayam
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan Bahan Ungkep
- Sediakan 1 buah Gula Jawa
- Siapkan 5 sdm Madu
- Gunakan 2 Sdm Kecap Manis
- Sediakan Secukupnya Ketumbar (boleh yg bubuk)
- Gunakan 1 bungkus saori saus tiram
- Ambil Saus sambal (biar agak pedas)
- Gunakan Saus Tomat
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk Instan (saya pakai royco ayam)
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Cara menghidangkan Ayam Bakar Madu:
- Ayam sudah dicuci bersih, di garamin sedikit.
- Geprek bawang putih lalu cincang halus, balurkan ke ayam.
- Siapkan bumbu ungkep. Ulek bumbu ungkep yang perlu di ulek (ketumbar dan gula jawa). Lalu campurkan semua bahan ungkep ke ayam di wajan beri air sedikit saja kira2 saja jangan terlalu banyak jgn terlalu sedikit, biar bumbu ny meresap.
- Ungkep ayam dan bumbu ungkep di api sedang sampai air nya mengental dan ayamnya matang.
- Angkat. Lalu bakar di teflon pakai margarine atau minyak sedikit dengan api kecil ya.
- Done. Angkat, sajikan dengan sambal dan kol goreng.. mantaap banget
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan.
Mudah bukan membuat ayam bakar madu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
