Coba resep ayam bakar solo + madu sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar solo + madu salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak ayam bakar solo + madu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo + madu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam bakar solo + madu hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar solo + madu yuk!
Untuk memasak Ayam bakar solo + madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam potong yang sudah di sayat supaya bumbu meresap
- Siapkan Bahan cair
- Sediakan 5 gelas air kelapa /air biasa jika tidak ada
- Siapkan 3 sdm gula Jawa sisir halus
- Sediakan 4 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm madu 🍯 (skip jika tidak ada)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa/ kaldu jamur
- Sediakan 5 sdm minyak sayur
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jintan (bisa diskip bila tidak ada)
- Gunakan 4 cm jahe
- Siapkan 5 cm kunyit
- Siapkan Bumbu geprek
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk nipis
- Sediakan 8 cm lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan Bumbu oles
- Siapkan 3 sdm Margarin
- Ambil 3 sdm Madu
- Sediakan 3 sdm kecap manis
Biarkan sampai bahan pada ayam kering dan ayam masak Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar solo + madu:
- Panaskan minyak sayur, lalu tumis bumbu halus sampai tercium bau harum, setelah harum masukan bumbu geprek, jika dirasa sudah kering masukan bahan cair, aduk merata sampai mendidih
- Masukan ayam aduk merata kecilkan api lalu ungkep sampai air menyusut / sekitar 25 menit
- Aduk aduk, cek rasa dan kematangan ayam
- Panggang di panggangan dengan arang sambil dioles bumbu oles yaitu bahan bumbu oles dicampur semua dengan sisa bumbu ungkepan ayam, jika tidak ada panggangan bisa menggunakan teflon
- Angkat dan sajikan bersama timun, dan bahan pelengkap lalapan yang lain beserta sambel
So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar solo + madu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
