Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mangut panggang pe ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! mangut panggang pe cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut panggang pe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut panggang pe! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat mangut panggang pe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut panggang pe!
Untuk menyiapkan Mangut Panggang Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong panggang pe
- Gunakan Bahan uleg:
- Gunakan 3 siung bw.putih
- Gunakan 4 siung bw.merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Ambil 2 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- Gunakan Garam
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan salam, laos, sereh
- Gunakan tomat merah
- Sediakan potong besar cabai hijau
- Siapkan Kemangi
- Sediakan 60 ml santan kara
- Sediakan 1.5 cup air
Dengan ngebayanginnya aja udah sakseis bikin saya ngeces ndronjong :D. Sadly, pas merantau ke solo dan jekardah, mangut ini susah banget ditemukan. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Panggang Pe:
- Tumis bumbu uleg sampai harum. Masukkan salam, sereh, laos
- Jika bumbu sudah harum masukkan air
- Masukkan santan dan ikan
- Masukkan bahan pelengkap tomat, cabe ijo. Koreksi rasa dengan garam dan gula
- Terakhir masukkan kemangi dan siap dihidangkan dengan nasi hangat
Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) by Octa Wulandari. sumber: mertua. Makanan Khas Jawa Tengah : Mangut Iwak Pe Resep masakan Jateng : Mangut Iwak Pe. Cobalah resep mangut ikan Pe, dijamin akan ketagihan. Mangut atau Kotok ikan Pe dibuat dari perpaduan Ikan Pe/Pari asap dan bumbu rempah bersantan sehingga. Setelah lulus SMA aku melanjutkan studi ke kota Gudeg.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut panggang pe hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
