Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar solo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam bakar solo adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bakar solo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ayam bakar solo hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar solo yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam boiler (me pake paha bawah karna lagi pengen)
- Ambil 1 lt air santan (me pake santan kara)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus (blender)
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 5 biji kemiri
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg serei di geprek
- Gunakan Sambal ayam bakar :
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 7 cabe keriting
- Sediakan 5 cabe rawit
- Siapkan 2 bh tomat merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Gula Jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. resep ayam bakar solo enak Bahan bahan Untuk Membuat Ayam Bakar Solo Yang Enak dan Lezat. Bisa menggunakan ayam kampung atau ayam potong, tetapi sangat disarankan menggunakan ayam kampung supaya hasilnya lebih gurih. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar solo:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus daun salam dan serei yg dgeprek hingga harum
- Setelah harum masukkan ayam yg sudah dipotong, aduk rata dengan bumbunya, lalu tuang air santan beri bumbu pelengkap, kembali aduk rata
- Masak hingga bumbu meresap, ayam sudah empuk dan kuah menjadi surut.. lalu angkat tiriskan
- Panaskan teflon (saya adanya teflon) bakar ayam lalu sambil di olesin lagi dengan bumbu tadi hingga matang
- Untuk sambalnya… semua bahan di cuci bersih lalu panaskan minyak goreng tumis smua bahan tadi sampai agak layu.. angkat tiriskan, kemudian smua bahan di tumbuk hingga halus tambhkan gula merah,garam, penyedap sesuai selera
- Ayam bakar siap disajikan dan di santap😊😊
Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Nah kali ini Resep Masakan Nusantara akan berbagi resep ayam bakar solo yang empuk dan lezat,tapi sebelumnya Subscribe,like dan share ya Bunda. Berikut ini bahan bahan dan bumbu ayam bakar yang. Ayam Bakar Wong Solo Jakarta; Ayam Bakar Wong Solo, Mall Ambassador, Kuningan; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Ayam Bakar Wong Solo Restaurant on Zomato. Known for Easy take-away Ayam Bakar in a box to enjoy anywhere, anytime.
Selamat mencoba resep ayam bakar solo! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
