Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis udang saus tiram ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Menu tumis udang saus tiram ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak tumis udang saus tiram karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang saus tiram! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan tumis udang saus tiram hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis udang saus tiram yuk!
Untuk menyiapkan Tumis udang saus tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr udang ukurang sedang
- Ambil 250 gr fillet dada ayam (bisa di skip)
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawah putih
- Sediakan 5 buah cabai hijau besar
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan Tomat
- Gunakan 1 sachet saori saus tiram
- Sediakan 1 sachet royco
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan secukupnya Air
Tes rasa, tambahkan garam atau kecap asin jika kurang sedap. Itu dia resep udang saus tiram super mudah dan bisa dibuat siapa saja dengan rasa yang menggugah selera. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang agak kecokelatan. Masukkan udang dan tuang sedikit air, tumis hingga udang berubah warna.
Langkah-langkah menghidangkan Tumis udang saus tiram:
- Kupas udang sampai bersih, kupas bawang bombay bawang merah bawang putih lalu cuci bersih beserta cabai tomat. Kupas wortel lalu potong2 cuci bersih
- Cuci bersih dada ayam fillet lalu rebus sampai agak matang angkat lalu potong kecil2
- Iris bawang bombay, bawang merah bawang putih dan cabai tomat lalu panaskan minyak
- Tumis bawang bombay bawang merah bawang putih cabai dan tomat hingga harum. Masukan udang dan dada ayam fillet. Tambahkan saori saus tiram royco garam dan gula lalu tambahkan air secukupnya. Tes rasa
- Setelah itu angkat dan sajikan
Masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan lada bubuk. Masukkan margarin dan tumis lagi hingga leleh dan tercampur rata dengan bumbu. Iris juga bawang Bombay dengan memanjang juga. Panaskan minyak secukupnya yang akan digunakan untuk menumis. Lihat juga resep Tumis Udang anti gagal TANPA NGULEG, Praktis enak lainnya.. wortel ukuran sedang, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, kecap secukupnya ( bisa pakai kecap saus tiram biar lebih mantap, air 'Izzatil 'Adawiyah.
Mudah bukan membuat tumis udang saus tiram? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
