Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar madu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar madu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bakar madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar madu!
Untuk memasak Ayam bakar madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr ayam (saya pilih paha untuk hasil lebih berlemak)
- Ambil secukupnya Air jeruk nipis
- Siapkan 250 cc air matang
- Siapkan Bahan ukep:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdm gula merah
- Sediakan Olesan:
- Ambil 1 sdm madu
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu. Buat kamu para penyuka chicken wings, coba praktikkan resep ini ya, dijamin bikin ketagihan. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Madu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Proses memasak Ayam bakar madu:
- Potong ayam menjadi ukuran yang di kehendaki dan beri perasan jeruk nipis. Lalu diamkan selama 5-10 menit
- Haluskan bumbu ukep dengan menggunakan blender/ulegan
- Cuci bersih ayam tadi dan masak dengan menggunakan 250cc air matang hingga mendidih (tidak pakai minyak karena paha sudah banyak lemak)
- Masukan bumbu ukep tadi dan kecilkan hingga bumbu menyerap ke ayam
- Setelah menyerap maka sisihkan
- Siapkan bumbu olesan dan olesin semua sisi ayam lalu bakar dengan menggunakan teflon sampai berwarna kehitaman
- Ayam siap disajikan dapat disajikan dengan sambal matah
Jika dipadukan dengan daging ayam, madu akan menciptakan cita rasa yang unik pada olahan yang dihasilkan. Misalnya saja pada ayam bakar madu yang menggunakan tambahan madu berkualitas sehingga menghasilkan sensasi rasa yang lezat dan berbeda. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya. Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis.
Selamat mencoba resep ayam bakar madu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
