Coba resep ayam sambel terasi sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam sambel terasi salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan ayam sambel terasi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambel terasi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam sambel terasi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam sambel terasi!
Untuk memasak Ayam Sambel Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong ayam (2 paha, 2 dada)
- Siapkan 4 potong tahu bandung (potong 2)
- Ambil 12 buah telur puyuh (rebus terlebih dahulu)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah jeruk limo
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 buah terasi (bakar)
- Ambil 1 buah mentimun
- Ambil 4 buah tusuk sate
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Gunakan bumbu ungkep ayam (saya beli yang sudah dihaluskan)
- Ambil minyak goreng
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan selada
Ayam Penyet cukup popular di Indonesia tetapi sekarang Nasi Ayam Penyet semakin digemari oleh negara serantau. Kebiasaannya Nasi Ayam Penyet dimakan bersama sambal terasi, tempe goreng dan juga tauhu. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk penyetan selain sambal kencur. Cara Membuat Sambal terasi yang enak banget kini saya jelaskan dalam video ini, tonton hingga selesai dan ikuti setiap step by stepnya agar tidak salah jadin.
Cara memasak Ayam Sambel Terasi:
- Bersihkan ayam lalu ungkep dengan bumbu ungkep
- Setelah ayam diungkep, goreng ayam hingga kecoklatan
- Goreng tahu
- Tusuk telur puyuh dengan tusuk sate (1 tusuk untuk 3 telur)
- Goreng cabe rawit, bawang putih, dan tomat hingga layu
- Ulek rawit, tomat, bawang putih. Tambahkan garam
- Tambahkan terasi dan tes rasa
- Tambahkan gula dan perasan jeruk limo
- Sajikan di piring putih agar tampilan lebih menarik
Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia. Di bawah ini akan dibahas bagaimana cara memasak resep sambal terasi yang pedas dan enak dengan cara yang mudah. Resep sambal ini merupakan sambal terasi standar yang bisa diikuti oleh semua orang, bukan sambal terasi dari daerah yang menggunakan bahan-bahan yang berbeda. Untuk mulai membuatnya, simak bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas.
Mudah bukan membuat ayam sambel terasi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
